mostrendy

Sốt bơ thần thánh

Sốt guacamole với nguyên liệu chính là quả bơ là một trong những món khai vị và thức ăn vặt ưa thích nhất của tôi. Nhưng cũng có đôi khi, guacamole chỉ là lý do để tôi ăn thêm bánh tortilla, nhưng đó là một lý do chính đáng.

Hẳn đa số các bạn đã biết là quả bơ rất tốt cho cơ thể, do trong quả bơ có chứa rất nhiều chất béo không bão hoà dạng đơn thể – loại chất béo nuôi dưỡng da, tóc, và móng tay, móng chân. Ngoài ra, chất béo và magnesium có trong loại thực phẩm này còn giúp xương bạn chắc và hệ miễn dịch của bạn khoẻ mạnh.

Mostrendy có một công thức làm guacamole rất đơn giản để các bạn có một cơ thể khoẻ mạnh và một mái tóc bóng đẹp.

Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau để làm đủ guacamole trong một bát đựng cỡ vừa, cho 2-3 người ăn:
– 2 quả bơ
– 5 quả cà chua bi hoặc 1 quả cà chua nhỏ
– 1 củ hành tây
– một ít rau mùi
– 1 quả chanh
– muối và tiêu

Photo May 24, 2 02 26 PM

Cách làm:

– Rửa sạch và cắt quả bơ làm đôi. Lấy hạt và xắt quả bơ thành nhiều khối vuông nhỏ. Dùng muỗng để xúc bơ ra khỏi vỏ, cho vào bát đựng.
– Rửa sạch cà chua, thái nhỏ.
– Rửa hành tây và thái hạt lựu theo kích cỡ mà bạn vừa xắt cà chua. Số lượng hành tây bạn cần chỉ bẳng một nửa số cà chua.
– Rửa rau mùi thật sạch và xắt nhuyễn cho đến khi bạn có số rau mùi bằng với số lượng hành tây.

Photo May 24, 2 20 03 PM

– Cho bơ, cà chua, hành tây và rau mùi vào bát đựng. Vắt một ít chanh vào hỗn hợp. Bạn có thể thêm muối và tiêu cho vừa khẩu vị, nhưng đừng quên là tortilla vốn đã được nêm muối sẵn. Tôi thường chấm thử tortilla vào sốt guacamole để quyết định sẽ nêm bao nhiêu muối. Bạn có thể ăn guacamole với những loại thực phẩm khác như bánh taco, hoặc kèm với salad.

Photo May 24, 2 27 30 PM

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Điều hướng bài viết